¿El azúcar es realmente un verdadero villano?
Claramente la respuesta es no. El azúcar o sacarosa es un hidrato de carbono, es decir, un macro nutriente que aporta energía en forma de calorías y tiene peso molecular. Químicamente es un disacárido (dos unidades de azúcares simples) formado por glucosa y fructosa a partes iguales. Está presente de forma natural en frutas, verduras, […]
Melanoma lentiginoso acral: el cáncer que afectó a Bob Marley
Hoy, 6 de febrero, recordamos el nacimiento de Bob Marley, el rey del reggae. Su música trascendió fronteras y su legado sigue vivo. Pero aprovechamos la fecha para recordar que Marley falleció a causa de un melanoma.
